Menù

Coerente con la tradizione

Piatti del giorno

Ogni piatto accompagnato con riso o spaghetti di riso

*prodotti congelati

 
  • SUP RAU CU – Zuppa vegana
    Ingredienti: Zucchine, riso rosso, fagioli neri, Carote, cavolo.
zuppa vegana
8,00€
  • BANH KHOT THIT – Cestini al latte di cocco e maiale
    Ingredienti: farina di riso, latte di cocco, curcuma, maiale.
favicon
9,00€
  • MIEN XAO HAI SAN – Vermicelli di Soia ai Gamberi *
    Ingredienti: vermicelli, Sedano, Carote, Cipolla, Basilico vietnamita, gamberi, calamari, cetrioli, zucchini, menta, Limone, salsa di pesce arachidi.10

spaghetti e gamberi
8,00€

Involtini

*prodotti congelati

  1. Goi cuon – Involtini estivi
    Ananas, arachidi, carta di riso, lattuga gamberi, maiale, menta, spaghetti di riso, cetrioli, germogli di soia, salsa agrodolce di soia
Involtini Estini Guon Coi 2
8,00€
  • CUON COM SAIGON – Involtini Com Saigon *
    Ingredienti: Salame, carta di riso, insalata, uova, gamberi, salsa agrodolce di soia, Cipolla, arachidi.

Involtini Com Saigon
8,00€
  1. CUON BA MIEN – Tris di involtini *
    Ingredienti: un involtino vegano, un involtino estivo, un involtino Com Saigon.

tris di involtini
9,00€
  1. PHO CUON – Involtini di manzo con salsa di pesce e ananas
    Ingredienti: Lattuga, farina di riso, manzo, Cipolla, menta, basilico vietnamita, arachidi salsa di pesce, Ananas, Aglio, salsa di soia.

10,00€
  • CHA GIO – Involtino croccante *
    Ingredienti: Aglio, carta di riso, maiale, gamberi, Cipolla, Carote, patate dolci, spaghetti di soia, salsa di pesce, peperoncino, fagioli Mung.

Involtino croccante
8,00€
  1. BANH TRANG CUON – Involtini fai-da-te *
    Ingredienti: carta di riso, gamberi, maiale, spaghetti di riso, cetrioli, Ananas, germogli di soia, salsa agrodolce, arachidi, menta

Involtini fai-da-te
6,00€

Insalate

*prodotti congelati

Insalata di Mare
12,00€
  • GOI HAI SAN – Insalata di mare *
    Ingredienti: gamberi, calamari, cetrioli, Carote, cavolo, cipolle, Basilico vietnamita, menta, pomodori, Limone, Sedano, salsa di pesce, peperoncino, arachidi.

Insalata tropicale
12,00€
  • GOI TOM THIT – Insalata tropicale *
    Ingredienti: gamberi, maiale, cavolo, Carote, cipolle, cetrioli, menta, Ananas, arachidi, salsa di pesce, Limone.

7,00€
  1. GOI GA – Insalata di pollo e ginger al profumo di menta
    Ingredienti: pollo, ginger, cavolo, Carote, cipolle, menta, arachidi, salsa di pesce, Limone.

Piatti a base di riso

*prodotti congelati

  • BANH CUON THIT – Crépes al vapore con funghi e maiale
    Ingredienti: farina di riso, tapioca, amido di mais, maiale, funghi, Cipolla, salsa di pesce, aceto, insalata, menta, germogli di sola, zucchero

CREPES AL VAPORE CON FUNGHI E MAIALE
9,00€
  • BANH CUON TOM – Crépe al vapore con funghi e gamberi
    Ingredienti: farina di riso, tapioca, amido di mais, malale, zucchero, aceto, insalata, menta, germogli di sola, funghi, Cipolla, salsa di pesce.
crépe al vapore con funghi e gamberi
10,00€
  • BANH CUON CU CAI – Fagottini di maiale in sfoglia di riso
    Ingredienti: maiale, daikon, olio di sesamo, salsa di soia, farina di riso.

fagottini di maiale in soflia di riso
9,00€
  • BANH KHOT TOM – Cestini al latte di cocco e gamberi *
    Ingredienti: farina di riso, latte di cocco, curcuma, cipolla, gamberi, salsa di pesce, fagioli Mung.

cestini al latte di cocco e gamberi
10,00€
  • BANH BEO – Cestini al vapore con gamberi
    *
    Ingredienti: farina di riso, gamberi, latte di cocco, fagioli Mung, salsa di pesce

Cestini al vapore con gamberi
6,00€
  1. BANH XEO TOM – Crépe croccante di riso con gamberi* Ingredienti: farina di riso, latte di cocco, curcuma, germoli di soia, cipolle, fagioli Mung, gamberi

Crépe croccante di riso con gamberi
10,00€

Spaghetti, Tagliatelle e Riso

*prodotti congelati

tagliatelle del fiume rosso
10,00€
  • PHO TRON GA – Tagliatelle del fiume rosso
    Ingredienti: Pomodoro, tagliatelle di riso, pollo, cetrioli, Cipolla, salsa di pesce, salsa di soia, menta, germoli di soia, arachidi.

spaghetti con carpaccio di manzo
11,00€
  • BUN BO SAO – Spaghetti di riso con carpaccio di manzo
    Ingredienti: manzo, spaghetti di riso, insalata, menta, cetrioli, germogli di soia, Cipolla, arachidi, salsa di pesce, salsa di soia.

tagliatelle con verdure
8,00€
  • PHO TRON RAU – Tagliatelle con verdure
    Ingredienti: tagliatelle di riso, cetrioli, Cipolla, salsa di pesce, salsa di soia, Pomodoro, menta, germoli di soia, arachidi.

riso al ginger e frutti di mare
13,00€
  • COM CHIEN HAI SAN – Riso al ginger e frutti di mare
    Ingredienti: Cozze, totani o calamari, ginger, Cipolla, Carote, Aglio, Limone, peperoncino.

Tagliatelle del fiume rosso con manzo
11,00€
  • PHO TRON BO – Tagliatelle del fiume rosso con manzo
    Ingredienti: tagliatelle di riso, manzo, cetrioli, Cipolla, salsa di pesce, salsa di soia, Pomodoro, menta, germogli di soia, arachidi.

riso alla curcuma con gamberi
12,00€
  1. COM TOM – Riso alla curcuma con gamberi *

    Ingredienti: Piselli, riso, gamberi, Carote, mais, curcuma, Cipolla.

Piatti Vegetariani

  • GOI CUON CHAY – Involtini vegani
    Ingredienti: carta di riso, patate dolci, tofu, spaghetti di riso, cavolo, daikon, insalata, menta, Carote, riso arrostito.

Involtini vegani
7,00€
  • BANH CUON CHAY – Sfoglia al vapore con funghi e salsa di soia
    Ingredienti: farina di riso, tapioca, amido di mais, funghi, Cipolla, salsa di soia, zucchero, aceto, insalata, menta, germogli di soia.

sfoglia al vapore con funghi e salsa
8,00€
  • COM CHAY – Riso alla curcuma con verdure
    Ingredienti: riso, Carote, Piselli, mais, curcuma, cipolle

riso alla curcuma con verdure
8,00€
  • BUN CHAY – Spaghetti di riso con tofu
    Ingredienti: tofu, spaghetti di riso, insalata, arachidi, menta, cetrioli, germogli di soia, Cipolla, salsa di soia

spaghetti di riso con tofu
8,00€
  • GOY CHAY – Insalata vegetariana
    Ingredienti: cavolo, Carote, cipolle, menta, arachidi, salsa di soia, Limone

insalata vegetariana
8,00€
  • CA TIM NUONG MO HANH – Melanzane al forno al profumo di ginger
    Ingredienti: Melanzane, Erba Cipollina, ginger, Cipolla, Aglio, peperoncino, salsa di soia, arachidi.

melanzane al forno al profumo di ginger
9,00€
  • BANH XEO CHAY – Crépe croccante di riso ai funghi
    Ingredienti: farina di riso, latte di cocco, curcuma, germogli di soia, fagioli Mung, funghi.

crepe croccante di riso ai funghi
8,00€
  • COM CHIEN SA – Riso ai funghi e lemongrass
    Ingredienti: riso, funghi, lemongrass, tofu, salsa di soia.

riso ai funghi e lemon grass
9,00€
  • DAI PHU CHIEN SA OT – Tofu al lemongrass
    Ingredienti: tofu, lemongrass, salsa di soia, Cipolla, Aglio, chili.

tofu al lemongrass
9,00€
  • BANH KHOT CHAY – Cestini al latte di cocco e funghi

    Ingredienti: farina di riso, latte di cocco, curcuma, Cipolla, fagioli Mung, funghi, Carote, tofu, salsa di pesce.

Cestini al latte di cocco e funghi
8,00€
  • COM GAO LUC TRFON RAU CU -Insalata di riso rosso al sesamo con verdure
    Ingredienti: riso rosso, olio di sesamo, salsa di soia, tofu, Cipolla, Piselli, Basilico vietnamita, semi di sesamo

insalata di riso rosso al sesamo
9,00€
  • RAU CAI SOT TIEU XANH – Verdure al pepe verde
    Ingredienti: Melanzane, Carote, zucchini, cipolle, cavolo, Piselli, salsa di soia, salsa di pesce, pepe verde.

Verdure al pepe verde
8,00€

Zuppe

*prodotti congelati

Zuppa di tagliatelle e carpaccio di manzo
12,00€
  • PHO TAI – Zuppa di tagliatelle e carpaccio di manzo
    Ingredienti: carpaccio di manzo, tagliatelle di riso, cannella, anice stellato, ginger, cardamono, chiodi di garofano, semi di coriandolo, Cipolla, Limone, pepe, Basilico vietnamita, germogli di soia.
zuppa di tagliatelle e lesso di manzo
12,00€
  1. PHO NAM – Zuppa di tagliatelle e lesso di manzo
    Ingredienti: bollito di manzo, tagliatelle di riso, cannella, anice stellato, ginger, cardamono, chiodi di garofano, semi di coriandolo, Cipolla, Limone, pepe, basilico vietnamita, germogli di soia.

zuppa di tagliatelle e macinato di manzo
12,00€
  • PHO THIT BO BAM -Zuppa di tagliatelle e macinato di manzo
    Ingredienti: manzo macinato, tagliatelle di riso, cannella, anice stellato, ginger, cardamono, chiodi di garofano, semi di coriandolo, Cipolla, Limone, pepe, basilico vietnamita, germogli di soia.

zuppa di pollo e riso
9,00€
  • SUP GA – Zuppa di pollo e riso

    Ingredienti: Cavolo Cappuccio, pollo, ginger, riso, germogli di soia
zuppa di mare
16,00€
  • LAU HAI SAN – Zuppa di mare
    Ingredienti: gamberi, calamari, lemongrass, ginger, Cipolla, Ananas, Sedano, germogli di soia, peperoncino, salsa di pesce, riso o spaghetti.

zuppa di gamberi
13,00€
  • CAN’T CHUA TOM CARY – Zuppa di gamberi

    Ingredienti: Tamarindo, gamberi, curry, Pomodoro, Sedano, cipolle, spaghetti di riso, salsa di pesce.

Pesce

Ogni piatto accompagnato con riso o spaghetti di riso

*prodotti congelati

  • TOM SOT ME – Gamberi al tamarindo*
    Ingredienti: tamarido, gamberi, salsa di pesce, Cipolla, lemongrass, peperoncino.
gamberi al tamarindo
16,00€
  • CA CHIEN NUOC MAM GUONG – Orata al ginger
    Ingredienti: Orata, Aglio, salsa di pesce, peperoncino.

Orata al ginger
18,00€
  • CHEM CHEP XAO DUA – Cozze al latte di cocco
    Ingredienti: Cozze, ginger, lemongrass, Aglio, foglia di limone, latte di cocco.

Cozze al latte di cocco
10,00€
  1. TOM XAO DUA – Gamberi al latte di cocco*
    Ingredienti: gamberi, latte di cocco, salsa di pesce, peperoncino, Aglio, Cipolla, curcuma.

gamberi al latte di cocco
16,00€

Carne

Ogni piatto accompagnato con riso o spaghetti di riso

polpette di maiale al lemongrass
12,00€
  • BUN THIT NUNG – Polpette di maiale al lemongrass
    Ingredienti: maiale, spaghetti di riso, insalata, lemongrass, Cipolla, salsa di soia salsa di pesce, cetrioli, germogli di soia, menta, arachidi.
pollo al tamarindo
13,00€
  • GA SOT ME – Pollo al tamarindo

    Ingredienti: pollo, tamarinda, salsa di pesce, lemongrass, peperoncino.

pollo di phu Cuoc
13,00€
  • GA CHIEN NUC MAM – Pollo di Phu Cuoc

    Ingredienti: pollo, Aglio, salsa di peperoncino, burro, salsa di pesce.

bocconcini di maiale del villaggio
12,00€
  • THIT BA CHI CHIEN SA OT – Bocconcini di maiale del villaggio

    Ingredienti: maiale, lemongrass, Aglio, salsa di pesce, peperoncino.

Stufato di manzo del Mekong
14,00€
  • BO KHO – Stufato di manzo del Mekong (con baguette)
    Ingredienti: manzo, curry, cannella, anice, chiodi di garofano, ginger, lemongrass, Aglio, Cipolla, patate dolci, Carote, Pomodoro
Melanzane al forno con maiale al profumo di ginger
10,00€
  • CA TIM NUONG MO HANH THIT HEO BAM – Melanzane al forno con maiale al profumo di ginger
    Ingredienti: Melanzane, maiale, ginger, Erba Cipollina, Cipolla, Aglio, peperoncino, salsa di soia arachidi.
straccetti di scamerita al miele
12,00€
  • COM THIT NUONG – Straccetti di scamerita di maiale al miele

    Ingredienti: maiale, salsa di pesce, salsa di soia, miele, cannella, anice, Cipolla.

Bevande

Viet Cocktail

  • Pho Taste
    Ingredienti: gin, Cointreau, cannella, cardamono, anice stellato, menta. 8€

  • The soul of Vietnam
    Ingredienti: Limone, Lime, gin, Cointreau, menta, lemongrass, ginger, uova. 7€

  • B52
    Ingredienti: Kahlod, Baileys, Cointreau. 7€

  • Margarita
    Ingredienti: tequila, Cointreau, sale, Lime. 6€

  • Henry Kot
    Ingredienti: gin, Lime, peperone, ginger. 6€

  • Gin tonic
    Ingredienti: gin, acqua tonica, ginger, anice stellato, Lime. 6€

Bevande Tradizionali

  • Té alla Moringa
    Ingredienti: antiossidante, energetico.3€

  • Té al ginger
    Ingredienti: Antinfiammatorio, antinfluenzale, digestivo.3€

  • Té al loto
    Ingredienti: Antinfiammatorio, antiossidante.3€

  • Tè verde
    Ingredienti: antiossidante, contro lobesità.3€

  • Tè al carciofo
    Ingredienti: Disintossicante, diuretico.3€

  • Tè alla zucca amara
    Ingredienti: Contro glicemia e diabete, ricco di vitamina C. 3€

     

  • Tè al riso rosso
    Ingredienti: antiossidante, contro il colesterolo. 4€
  • Tè al lime
    Ingredienti: Contro l’acido gastrico, digestivo. 4€

     

  • Cocco da bere
    7€

     

  • Ginger e lemongrass
    Ingredienti: Rinfrescante, energizzante, antiossidante. 4€

     

  • Ginger, menta e miele
    Ingredienti: Drenante, energiante, dimagrante. 4€

Bibite

  • Birra Saigon Export 35cl
    5€

  • Birra artigianale al ginger
    4€

  • Birra Saigon 33cl
    4€

  • Birra Weiss 50cl
    5€

  • Birra artigianale Eretica
    5€

  • Birra Ichnusa non filtrata 50cl
    5€

  • Coca-Cola Zero lattina 330ml
    3€

  • Fanta bottiglia in vetro 330ml
    3€

  • Fanta bottiglia in vetro 330ml
    3€

  • Coca-Cola lattina 330ml
    3€

  • Coca-Cola bottiglia in vetro 330ml
    3€

  • Coca-Cola Zero bottiglia in vetro 330ml
    3€

  • Sprite bottiglia in vetro 330ml
    3€

  • Fanta lattina 330ml
    3€

  • Sprite lattina 330ml
    3€

  • Fuze Tea al Limone bottiglia in vetro 250ml
    3€
  • Fuze Tea alla Pesca bottiglia in vetro 250ml
    3€

  • Kinley Tonic Water bottiglia in vetro 200ml
    3€

  • Kinley Bitter Lemon Taste bottiglia in vetro 200ml
    3€

  • Succo di frutta Ananas o Mango
    3€

  • Succo di frutta Arancia o Pompelmo
    3€

  • Succo di frutta Mela o Frutti Tropicali
    3€

  • Aloe
    4€

  • Aloe con Mango
    4€

  • Tè freddo Pesca/Limone
    3€

  • Caffè vietnamita
    3€

  • Caffè vietnamita con latte condensato
    4€

  • Espresso
    2€

  • Decaffeinato
    2€

  • Orzo e Ginseng
    2€

*Servizio e coperto €1,50

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